2006年12月14日 18:49
皆さんこんにちは。
西沢不動産商事の西澤です。
いつもご覧になっていただいてありがとうございます。
弊社で管理している貸店舗で、少し前に
オープンしたブラジルの方のお店があります。
国道18号線沿いにあり、以前はレンタルビデオショップ
だったテナントです。
そのお店のオーナーはもう日本での生活も長く
日本語でも問題なく契約等を行うことができました。
今日ちょっとした用事があり、お店に行ったところ
そのオーナーの方から、お歳暮をいただきました。
それがちょっと珍しいものだったので、皆さんに
ご紹介しようと思います。
〜↑画像をクリックしてください〜
ご覧の通り「パネトーネ」という名前の菓子パンです。
そのオーナーさんいわく、ブラジルの一般的な家庭で
クリスマスに食べるものなのだとか・・。
日本のクリスマスケーキにあたるとのことです。
気になるので調べてみました。
パネットーネ（パネトーネと同義）
パネットーネ（伊：panettone）は、イタリアの伝統的な菓子パンの一つ。ミラノの銘菓。クリスマスケーキとして、あるいはイースターに食べられる。
パネットーネ種の酵母を用いてゆっくり発酵させたブリオッシュ生地の中に、レーズン、プラム、オレンジピールその他のドライフルーツを刻んだものを混ぜ込んで焼き上げた、甘く柔らかなドーム型の菓子パンのこと。
パネットーネとは「大きなパン」の意味。 また、アントーニオという職人が焼いたパンだからという説もある。トーニのパンという意味のパーネディトーニ(pane di toni)が訛ったとされる（トーニはアントーニオの愛称）。
賞味期限は長く、大体6ヶ月位あり、クリスマスのみならず、冬の季節を通して食べられる。
ちなみにドライフルーツが入らないものはパンドーロ（伊：pandoro）と呼ばれるが、こちらはヴェローナの銘菓である。
《出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』》
私たちが普段常識だと思っていることでも
国や地域が変われば、また違った考え方が出てきます。
もっと言えば、自分と全く同じ考えをもった人など
一人もいないですよね。
十人十色です。
自分は様々な価値観を柔軟に受け入れられているか・・
自分勝手な価値観のみを、周りに押し付けてはいないか・・
久しぶりに自分自身を振り返ることができました。
西沢不動産商事の西澤です。
いつもご覧になっていただいてありがとうございます。
弊社で管理している貸店舗で、少し前に
オープンしたブラジルの方のお店があります。
国道18号線沿いにあり、以前はレンタルビデオショップ
だったテナントです。
そのお店のオーナーはもう日本での生活も長く
日本語でも問題なく契約等を行うことができました。
今日ちょっとした用事があり、お店に行ったところ
そのオーナーの方から、お歳暮をいただきました。
それがちょっと珍しいものだったので、皆さんに
ご紹介しようと思います。
〜↑画像をクリックしてください〜
ご覧の通り「パネトーネ」という名前の菓子パンです。
そのオーナーさんいわく、ブラジルの一般的な家庭で
クリスマスに食べるものなのだとか・・。
日本のクリスマスケーキにあたるとのことです。
気になるので調べてみました。
パネットーネ（パネトーネと同義）
パネットーネ（伊：panettone）は、イタリアの伝統的な菓子パンの一つ。ミラノの銘菓。クリスマスケーキとして、あるいはイースターに食べられる。
パネットーネ種の酵母を用いてゆっくり発酵させたブリオッシュ生地の中に、レーズン、プラム、オレンジピールその他のドライフルーツを刻んだものを混ぜ込んで焼き上げた、甘く柔らかなドーム型の菓子パンのこと。
パネットーネとは「大きなパン」の意味。 また、アントーニオという職人が焼いたパンだからという説もある。トーニのパンという意味のパーネディトーニ(pane di toni)が訛ったとされる（トーニはアントーニオの愛称）。
賞味期限は長く、大体6ヶ月位あり、クリスマスのみならず、冬の季節を通して食べられる。
ちなみにドライフルーツが入らないものはパンドーロ（伊：pandoro）と呼ばれるが、こちらはヴェローナの銘菓である。
《出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』》
私たちが普段常識だと思っていることでも
国や地域が変われば、また違った考え方が出てきます。
もっと言えば、自分と全く同じ考えをもった人など
一人もいないですよね。
十人十色です。
自分は様々な価値観を柔軟に受け入れられているか・・
自分勝手な価値観のみを、周りに押し付けてはいないか・・
久しぶりに自分自身を振り返ることができました。
コメント
コメントの投稿